Au Japon, les céramiques raku sont très appréciées ; beaucoup d’entre elles sont de véritables œuvres d’art et peuvent être admirées dans les musées et dans des collections privées.
Durant la cérémonie, le bord de la tasse fait partie du goût du thé. En effet, l’agréable sensation des irrégularités du pot sur les lèvres, rends chaque gorgée unique.
Les caractéristiques fondamentales des objets raku sont l’irrégularité, la couleur irisée et les reflets uniques, et elles sont acquises durant la préparation grâce á un choc thermique. L’objet est extrait encore incandescent (env 1000° C) et il subit un choc thermique. Puis il est immédiatement immergé dans des copeaux de bois et des feuilles sèches ou du papier. Le contact avec ces matériaux provoque l’allumage de flammes qui donnent des couleurs irisées et des reflets métalliques. Ce processus s’appelle la réduction. Une réduction totale donnera une tonalité noire. La couleur varie en fonction de la quantité d’oxygène restant, sur une échelle de gris ou de brun.
La particularité de cette procédure est que chaque objet reste irremplaçable, sa forme et sa couleur sont souvent anarchiques et inattendues.